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万宁加工槟榔出新招 用环保设备烘烤备受村民热捧

 2014/12/4 19:30:57   

槟榔老农的新武器(体验?转型中国 基层影像)(组图)

今年槟榔丰收了。

槟榔老农的新武器(体验?转型中国 基层影像)(组图)

王进才在查看煮沸的槟榔。

槟榔老农的新武器(体验?转型中国 基层影像)(组图)

煮熟的干果被倒入电烘烤设备中烘干。

在海南,每年约23万吨的槟榔鲜果交易量中,有12万吨左右产自万宁。长丰镇,是万宁槟榔生果产量冠军―约占全市产量的2/3。长丰镇的黄山村更是业内有名的槟榔村:家家户户种槟榔。

村民王进才承包槟榔园300亩,种植槟榔3万多株,年产量超20万斤。66岁的他种槟榔已经三四十年了,他管的槟榔林,一年收入的1/3一定会用于再生产。要是周围街坊四邻的槟榔种不好,产量上不去,交给他代管几年,肯定变模样。

他还有加工槟榔的“新武器”。走进一排工棚,记者发现老王的“新武器”件件都是大家伙。一袋袋鲜果整齐地躺在地上,工人把它们放进自动化煮沸池中,到了时间,自动煮好捞起沥干,小型搬运车直接搬到环保热泵槟榔烘干机进行烘烤。8小时后,生果初加工结束。2000斤生果,一天时间,三个人,挑挑拣拣,就可以上市了。

“这简直就是个现代化的绿色槟榔加工厂。”记者惊叹。王进才谦虚地说:“这是我和两个人合作搞的,只有21台电烤炉,算是个小作坊。现在村里有十几户电烤炉比我多。生果才8元一斤,加工后每斤33―35元,三斤生果加工一斤干果还是有得赚。”

王进才说:“以前加工槟榔烧土灶,烟熏火燎的,站起来都睁不开眼,从早到晚烘不了几斤,还有两成左右是次品。”

这么好的“新武器”,为啥现在才用上?万宁市农业局局长蔡吉林说:“一台设备8万多,农民投入不起。从去年起,省市补贴力度加大,对推广的绿色环保烘干设备,按每台3万―4万元进行补贴,农户租用企业环保改造、加工户对槟榔设备进行绿色改造验收合格也有不同的财政补贴。今年一年,全市推广绿色槟榔加工设备2000多台,原来的6000户土灶槟榔加工作坊减到只剩23户了。”

据介绍,接下来万宁还将发挥农村土地经营权证、林权证、订单、仓单等有价凭证作用,培育扶持质押贷款等业务,撬动金融支农贷款10亿元。

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